ก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่คนไทยทำได้อร่อยใกล้เคียงกับที่คนญี่ปุ่นทำที่สุด

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่คนไทยทำได้อร่อยใกล้เคียงกับที่คนญี่ปุ่นทำที่สุด … ที่ผมได้พบมาในรอบหลายปีนี้

ที่ญี่ปุ่นมีร้านชื่อว่าร้าน “ที่หนึ่ง” ซึ่งมี ต้มยำราเมง เป็นเมนูประจำร้าน ตอนที่ได้กินต้มยำราเมงของร้านที่หนึ่ง ผมรู้สึกว่าเป็นต้มยำราเมงที่อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยกินมา โดยเฉพาะน้ำซุปที่มีความเผ็ดเปรี้ยว เมื่อมาเจอกับเส้นราเมงของทางร้านแล้ว ถือเป็นความลงตัวของรสชาติที่ดุเด็ดเผ็ดร้อนตามสไตล์ต้มยำไทยและความกลมกล่อมที่ลงตัวสไตล์อาหารญี่ปุ่น

เมื่อกลับมาไทย ผมก็ทดลองกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำหลายที่ ก็ยังไม่พบที่ใดที่ทำได้ลงตัว ใกล้เคียงกับรสชาติดังกล่าวเลย
จนมาเจอร้านนี้ครับ
ตอนชิมครั้งแรกผมว่า เฮ้ยเจ๋ง เพราะวิธีการลวกเส้นที่ออกแข็งหน่อย ทำให้มีความเด้งสู้ลิ้นพอๆกับเส้นราเมง(เส้นราเมงจะใช้วิธีลวกน้ำเย็นหลังจากลวกน้ำร้อน)และวิธีปรุงของทางร้าน ที่ทำให้ก๋วยเตี๋ยวต้มยำของเขาแตกต่างจากร้านอื่น
แต่ก็เหมือนยังขาดอะไรไปซักอย่าง…ผมคิด
ผมจึงลองเติมน้ำส้มสายชูลงไป 2 ช้อนครับ โอ้โหเท่านั้นแหละ ได้รสชาติและสัมผัสที่ใกล้เคียงกับต้มยำราเมงของร้านที่หนึ่งเลยครับ แต่ที่ดีใจที่สุดคือสามารถหากินได้ในประเทศไทย และราคาถูกกว่า แต่จะเผ็ดกว่านิดหน่อย

ใครอยากลองตามไปเลยครับ ศูนย์อาหารปาลิโอ้ เขาใหญ่ ร้านที่ 2 นับจากซ้าย เมนูเส้นเล็กต้มยำ แล้วปรุงโดยใส่น้ำส้ม 2 ช้อน


今すぐ申し込んで日本語能力試験に合格する!
คลิกที่นี่! เพื่อสมัครสอบวัดระดับให้ผ่าน (แผนที่)
Tel: 086-040-2881 Contact: Khun Mint

shuugou_shashin









คอร์สติวN1,N2 ทั้งหมด10สัปดาห์ รวม40ชม. (แผนที่)

หลังจากทำการสมัครแล้ว ท่านจะได้รับอีเมลล์ตอบกลับภายใน 48 ชั่วโมง

หลังจากได้ทำการลงทะเบียนแล้ว ภาพหน้าจอจะปรากฎข้อความภาษาญี่ปุ่นว่า ”メッセージを送信しました。” (แปลว่าส่งข้อความเรียบร้อยแล้ว) ถือว่าท่านได้ลงทะเบียนเรียบร้อยแล้ว


講師の成績 N1 176/180 คะแนนของผู้สอน
N1_176_ten_shomeisho




  • にほんブログ村 教育ブログ 日本語教育へ
この記事が気に入って頂けましたらシェアをお願いいたします。非常に励みになります。
หากท่านชื่นชอบบทความนี้ ขอความกรุณาช่วยกดแชร์ให้หน่อยนะคะ เพื่อเป็นกำลังใจให้พวกเรานะคะ


JTC日タイ交流会話クラブ


こんな記事も読まれてます


関連記事

Study study.

พรุ่งนี้เป็นวันสุดท้ายของคอร์สติว N1-N2 รอบเมษา2558 แล้ว

By: Lidyanne Aquino[/caption] วันจบคอร์สจะมีสิ

記事を読む

じゃんけん

มุขเล่นคำแบบนี้

แปลยากมากเลย https://www.facebook.com/ojiobaclu

記事を読む

野生

สู้ถึงที่สุด ถึงแพ้ก็ไม่เสียใจ

แต่เชื่อเหอะ ถ้าสู้เต็มกำลัง ผลลัพธ์ย่อมออกมาดี

記事を読む

พบกับผมตัวเป็นๆ ที่งานนี้ครับ วันที่ 31 สิงหาคม

◆タイでの留学フェアのお知らせ◆ Japan Education Fair 2014

記事を読む

したく

การเตรียมตัวก่อนไปสอบวัดระดับ

อีกไม่กี่วันจะถึงวันสอบวัดระดับแล้วนะครับ นักเ

記事を読む


今すぐ申し込んで日本語能力試験に合格する!
คลิกที่นี่! เพื่อสมัครสอบวัดระดับให้ผ่าน (แผนที่)
Tel: 086-040-2881 Contact: Khun Mint

shuugou_shashin









คอร์สติวN1,N2 ทั้งหมด10สัปดาห์ รวม40ชม. (แผนที่)

หลังจากทำการสมัครแล้ว ท่านจะได้รับอีเมลล์ตอบกลับภายใน 48 ชั่วโมง

หลังจากได้ทำการลงทะเบียนแล้ว ภาพหน้าจอจะปรากฎข้อความภาษาญี่ปุ่นว่า ”メッセージを送信しました。” (แปลว่าส่งข้อความเรียบร้อยแล้ว) ถือว่าท่านได้ลงทะเบียนเรียบร้อยแล้ว


講師の成績 N1 176/180 คะแนนของผู้สอน
N1_176_ten_shomeisho




サッカー少年
สกู๊ปเกี่ยวกับเจโบธรอยด์ และ ชนาธิปครับ

สกู๊ปเกี่ยวกับเจโบธรอยด์ และ ชนาธิป

10万バーツ 給料
ประกาศรับสมัครล่าม N1 เงินเดือน 100,000 บาทครับ

ประกาศรับสมัครล่าม N1 เงินเดือน 100

日経平均
เงินเยนอ่อนค่าลงเมื่อเศรษฐกิจญี่ปุ่นดีขึ้น และเศรษฐกิจโลกดีขึ้นครับ

เงินเยนอ่อนค่าลงเมื่อเศรษฐกิจญี่ปุ่

中国 テクノロジー
นวัตกรรมของประเทศจีน สุดยอดเลยครับ

นวัตกรรมของประเทศจีน สุดยอดเลยครับ

タイの生活
เห็นด้วยแทบทุกอันยกเว้นเรื่องการใช้หลอด 

เห็นด้วยแทบทุกอันยกเว้นเรื่องการใช้

→もっと読む


  • 今すぐ申し込んで日本語能力試験に合格する!
    คลิกที่นี่! เพื่อสมัครสอบวัดระดับให้ผ่าน (แผนที่)
    Tel: 086-040-2881 Contact: Khun Mint

    shuugou_shashin









    คอร์สติวN1,N2 ทั้งหมด10สัปดาห์ รวม40ชม. (แผนที่)

    หลังจากทำการสมัครแล้ว ท่านจะได้รับอีเมลล์ตอบกลับภายใน 48 ชั่วโมง

    หลังจากได้ทำการลงทะเบียนแล้ว ภาพหน้าจอจะปรากฎข้อความภาษาญี่ปุ่นว่า ”メッセージを送信しました。” (แปลว่าส่งข้อความเรียบร้อยแล้ว) ถือว่าท่านได้ลงทะเบียนเรียบร้อยแล้ว


    講師の成績 N1 176/180 คะแนนของผู้สอน
    N1_176_ten_shomeisho




PAGE TOP ↑